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Schokoladige Haferflocken Müsliriegel

Name: Schokoladige Haferflocken Müsliriegel
Yield: 16 servings
Cuisine: Deustchland
Ingredients: 50g Datteln; 100g Nussmischung; 20g Kakaopulver; 250g Haferflocken; 30g Leinsamen; 200g Zartbitterschokolade; 50g Haselnussmus; 300g Apfelmus; 20g Dinkel-Flakes; 20g gepuffter Amaranth; 2 TL Zimt; 1 Msp. Vanillepulver; 0.5 TL Kardamom; 1 TL Orangenschale

Diese Riegel vereinen ballaststoffreiche Haferflocken mit knackigen Nüssen und einer feinen Note aus Zartbitterschokolade.

MittelSchwierigkeit

16Portionen

€€€ModeratPreis

Zutaten14

Datteln50g
Nussmischung100g
Kakaopulver20g
Haferflocken250g
Leinsamen30g
Zartbitterschokolade200g
Haselnussmus50g
Apfelmus300g
Dinkel-Flakes20g
gepuffter Amaranth20g
Zimt2 TL
Vanillepulver1 Msp.
Kardamom0.5 TL
Orangenschale1 TL

Zubereitung

1
Datteln, Nüsse, Kakaopulver, Haferflocken und Leinsamen grob zerkleinern.
2
Die Hälfte der Schokolade hacken und mit Haselnussmus, Apfelmus, Flakes und Gewürzen unter die Nuss-Dattel-Masse mischen.
3
In eine Form streichen und bei 180 °C Umluft etwa 25 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist.
4
Nach dem Auskühlen in Riegel schneiden. Die restliche Schokolade schmelzen und die Riegel damit verzieren.

NährwertePro Portion

213Kalorien

7gEiweiß

22gKohlenhydrate

11gFett

Allergene

GlutenSchalenfrüchte

Ausstattung

food_processoroven