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Erfrischende Zitrus-Granitas
Verschiedene fein geraspelte Fruchteisvariationen auf Basis von Grapefruit, Clementine oder Pomelo mit einem Hauch Tequila.
Ingredients7
- Grapefruits3 Stk
- Zitrone (Schale)1 Stk
- Zucker900g
- Tequila3 EL
- Clementinen14 Stk
- Zitronensaft1 Stk
- Pomelos2.5 Stk
Instructions
- 1
Fruchtsäfte der jeweiligen Sorten auspressen.
- 2
Zucker in lauwarmem Wasser auflösen und mit dem Saft sowie einem EL Tequila vermengen.
- 3
Mischung in eine Form füllen, 4 Stunden gefrieren lassen und stündlich mit einer Gabel durchkratzen, bis eine kristalline Struktur entsteht.
NutritionPer serving
250Calories
1gProtein
60gCarbs
1gFat
Tags
VeganVegetarianPescatarianGluten-freeLactose-freenopork
