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Ahorn-Knoblauch Schweinekoteletts mit Bohnen
Herzhafte Koteletts mit kräftigem Ahornsirup-Knoblauch-Glanz an knackigen grünen Bohnen.
Ingredients9
- Grüne Bohnen800g
- Salz1 Prise
- Natron1 Prise
- Knoblauch4 Zehen
- Butter30g
- Sonnenblumenöl2 EL
- Schweinekoteletts4 Stück
- Pfeffer1 Prise
- Ahornsirup2 EL
Instructions
- 1
Bohnen in Salzwasser mit Natron blanchieren, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen.
- 2
Koteletts in Butter und Öl scharf anbraten.
- 3
Nach dem Wenden mit Ahornsirup und Knoblauch verfeinern, gar ziehen lassen und Bohnen in der Pfanne mitschwenken.
NutritionPer serving
454Calories
48gProtein
15gCarbs
22gFat
Allergens
Milk
Tags
Gluten-free
