Aromatische mediterrane Fisch-Paella
Eine reichhaltige Pfanne mit Meeresfrüchten, Fischfilet, Paprika und Safranreis für ein besonderes Abendessen.
Ingredients14
- Muscheln500g
- Tintenfisch-Tuben250g
- Garnelen125g
- Fischfilet400g
- Paprikaschoten2 Stk.
- Zwiebel1 Stk.
- Knoblauch2 Zehen
- Erbsen (TK)150g
- Paella-Reis250g
- Olivenöl4 EL
- Safran1 Prise
- Zitrone0.5 Stk.
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Säubere die Meeresfrüchte gründlich und kontrolliere die Muscheln auf ihre Frische.
- 2
Brate den Fisch, die Tintenfischringe und Garnelen in einer großen Pfanne kurz an und nimm sie wieder heraus.
- 3
Dünste Zwiebeln, Knoblauch und Paprika an, lösche mit Safranwasser ab und gib den Reis sowie die Meeresfrüchte hinzu.
- 4
Lasse die Paella ca. 20 Minuten köcheln, füge zum Schluss die Erbsen hinzu und schmecke das Gericht mit Zitronensaft ab.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
