Bauernbrot mit Schnittlauch-Quark
Herzhaft belegte Brotscheiben mit cremigem Kräuter-Dipp und knackig-scharfen Radieschenscheiben.
Ingredients9
- Schnittlauch, frisch10g
- Speisequark (40% Fett i.Tr.)250g
- Schlagsahne50ml
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
- Essig1 TL
- Radieschen1 Bund
- Dill, frisch5g
- Bauernbrot8 Scheiben
Instructions
- 1
Schnittlauch herrlich fein in Ringe schneiden.
- 2
Quark mit Schlagsahne glatt rühren, bis die Masse schön cremig glänzt, dann den Schnittlauch einrühren.
- 3
Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Essig für eine feine Säure abschmecken.
- 4
Radieschen in hauchdünne Scheiben schneiden und den Dill fein zupfen.
- 5
Den Quark großzügig auf das Brot streichen, mit Radieschen belegen und Kräutern dekorieren.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
