Bruschetta mit Tomaten und Feta
Geröstetes Baguette mit würzigem Fetakäse und frischen Strauchtomaten für einen mediterranen Snack.
Ingredients9
- Baguette1 Stk.
- Knoblauchzehe1 Stk.
- Strauchtomaten4 Stk.
- Basilikum, frisch20g
- Feta100g
- Olivenöl3 EL
- Balsamicoessig, hell10ml
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- 2
Baguettescheiben mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben und im Ofen etwa 6 Minuten goldbraun rösten.
- 3
Tomaten fein würfeln, Basilikum hacken und den Fetakäse grob mit den Fingern zerbröseln.
- 4
Alle Zutaten in einer Schüssel mit Öl und Essig vermengen, kräftig abschmecken und auf dem warmen Brot anrichten.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
