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Buntes Gemüse in Folie
Frisches, schonend gegartes Balkangemüse mit Zitrone und Olivenöl aus dem Ofen.
Ingredients8
- Kartoffeln300 g
- Zucchini300 g
- Tomaten3 Stück
- Gemüsezwiebel1 Stück
- Öl2 EL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Zitronensaft2 TL
Instructions
- 1
Gemüse in feine Scheiben oder Spalten schneiden.
- 2
In einer Schüssel mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Das Gemüse auf zwei Stücken geölter Alufolie verteilen.
- 4
Folie fest verschließen, sodass kein Dampf entweichen kann.
- 5
Auf dem Grill oder im Ofen für 30 Minuten garen.
NutritionPer serving
228Calories
4gProtein
18gCarbs
15gFat
Equipment
oven
Tags
VeganVegetarianPescatarianGluten-freeLactose-freeKeto
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
