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LunchvegetarianItalienQuickOne pot
Casarecce mit gebratenem Rosenkohl
Herzhafte italienische Pasta mit knackigem Rosenkohl, frischem Rosmarin und nussigem Parmesan.
Ingredients9
- Schalotte1 Stück
- Knoblauchzehe1 Stück
- Rosenkohl200g
- Walnusskerne15g
- Rosmarin2 Zweige
- Casarecce200g
- Olivenöl2 EL
- Weißwein2 EL
- Parmesan50g
Instructions
- 1
Schalotte und Knoblauch fein würfeln. Rosenkohl in feine Scheiben hobeln.
- 2
Nudeln in Salzwasser bissfest garen.
- 3
Pfanne mit Öl erhitzen, Schalotte, Knoblauch und Rosmarin kurz anbraten. Rosenkohl für 5 Minuten mitbraten.
- 4
Mit Weißwein ablöschen, Nudeln und etwas Kochwasser unterheben. Mit Parmesan und Walnüssen servieren.
NutritionPer serving
632Calories
27gProtein
75gCarbs
23gFat
Allergens
MilkTree nuts
Tags
VegetarianPescatarianGluten-free
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
