Cremige Erdbeer-Kokos-Suppe
Eine erfrischend kühle Fruchtsuppe aus pürierten Erdbeeren und samtiger Kokosmilch.
Ingredients5
- Erdbeeren275g
- Zucker2 EL
- Zitronensaft1 EL
- Kokosmilch240ml
- Kokosflocken1 EL
Instructions
- 1
Die Erdbeeren gründlich putzen, vom Grün befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
In einer hohen Schüssel die Früchte mit Zucker und Zitronensaft vermengen und für 30 Minuten ziehen lassen, bis Saft austritt.
- 3
Die Kokosmilch dazugießen und die Mischung mit einem Pürierstab fein mixen, bis eine vollkommen glatte Textur entsteht.
- 4
Die Suppe in Gläser füllen und für eine optimale Frische im Kühlschrank kaltstellen.
- 5
Vor dem Servieren mit weißen Kokosflocken bestreuen, um eine feine Textur und Optik zu erzielen.
NutritionPer serving
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
