Cremige Tortellini mit Basilikum
Ein schnelles Pastagericht mit gefüllten Tortellini in einer samtigen Sahnesauce mit würzigen Soft-Tomaten.
Ingredients9
- Olivenöl1 EL
- Knoblauchzehen2 Stück
- Getrocknete Soft-Tomaten50g
- Schlagsahne200ml
- Getrockneter Oregano1 TL
- Tortellini400g
- Basilikum1 Handvoll
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Den gehackten Knoblauch und die Tomatenstreifen kurz in Olivenöl anschwitzen, dann mit der Sahne ablöschen.
- 2
Den Oregano hinzufügen und die Sauce bei mittlerer Hitze einkochen lassen, während die Tortellini im Salzwasser garen.
- 3
Etwas Nudelwasser zur Sauce geben, um die perfekte Bindung zu erzielen, und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4
Die Tortellini abgießen, zusammen mit den Basilikumstreifen in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
