Edle Linguine mit Hummer
Feiner Hummer in goldener Zitronenbutter geschwenkt sorgt für einen luxuriösen Meeresfrüchte-Moment.
Ingredients8
- Linguine250g
- Hummer (vorgekocht)1 Stück
- Knoblauch1 Zehe
- Basilikum10g
- Butter90g
- Zitronensaft1 Stück
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Das Hummerfleisch vorsichtig aus der Schale lösen und in mundgerechte, zarte Stücke schneiden.
- 2
Linguine in wallendem Salzwasser al dente kochen, abgießen und dabei etwas Kochwasser beiseitelegen.
- 3
Butter in einer Pfanne sanft aufschäumen lassen und die Hummerstücke darin kurz und aromatisch anschwitzen.
- 4
Pasta, Knoblauch, Zitronensaft und Basilikum unterheben und bei Bedarf mit Nudelwasser geschmeidig binden.
- 5
Sofort auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit frischem Pfeffer garniert servieren.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
