Erfrischender Persischer Shirazi-Salat
Ein knackiger Rohkostsalat mit viel frischer Minze und einem spritzigen Zitronen-Dressing.
Ingredients9
- Tomaten3 Stück
- Gurken2 Stück
- Rote Zwiebeln2 Stück
- Petersilie1 Bund
- Minze1 Bund
- Zitrone1 Stück
- Olivenöl3 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Tomaten, Gurken und Zwiebeln in sehr feine, gleichmäßige Würfel von etwa 0,5 cm schneiden.
- 2
Die frische Petersilie und Minze fein hacken und unter das bunte Gemüse mischen.
- 3
Saft der Zitrone mit Olivenöl, Salz und Pfeffer kräftig verrühren und über den Salat geben.
- 4
Alles gut vermengen und vor dem Servieren 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
NutritionPer serving
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
