Erfrischender Wassermelonen-Feta-Salat
Ein sommerlicher Mix aus süßer Wassermelone, salzigem Feta und cremiger Avocado für heiße Tage.
Ingredients10
- Wassermelone500g
- Romanasalat1 Stück
- Avocado1 Stück
- Kichererbsen200g
- Frische Minze0.5 Bund
- Limettensaft2 EL
- Olivenöl2 EL
- Feta150g
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Die Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden und den Romanasalat grob zerpflücken.
- 2
Die Avocado entkernen, in feine Streifen schneiden und zusammen mit den abgetropften Kichererbsen auf einer Platte anrichten.
- 3
Gehackte Minze mit Limettensaft, Öl, Salz und Pfeffer zu einem spritzigen Dressing verrühren.
- 4
Das Dressing gleichmäßig über den Salat verteilen und den Feta als krönenden Abschluss darüber bröseln.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
