Festliches Lebkuchen-Monkey-Bread
Zarte Hefeteigstücke umhüllt von einer würzigen Zimt-Zucker-Kruste und getoppt mit einem kühlen Mascarpone-Guss.
Ingredients7
- brauner Zucker440g
- Mascarpone400g
- Frischkäse150g
- Butter125g
- Brotteig (Hefeteig)16 Scheiben
- Vanillepulver1 TL
- Lebkuchengewürz2.5 TL
Instructions
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen und braunen Zucker intensiv mit duftendem Lebkuchengewürz vermengen.
- 2
Den weichen Teig in kleine Portionen teilen und jedes Stück in der Zuckermischung wälzen, bis es rundum dunkel bestäubt ist.
- 3
Die Teigbällchen in eine Form schichten, mit flüssiger Butter übergießen und backen, bis der Zucker karamellisiert.
- 4
Mascarpone, Frischkäse und Vanille zu einem seidigen, weißen Frosting aufschlagen.
- 5
Das warme Gebäck stürzen und großzügig mit der Creme beträufeln, sodass sie leicht in die Zwischenräume fließt.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
Tags
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
