Fluffiger Apfelkuchen mit Mandeln
Ein herrlich saftiger Blechkuchen mit einer extra Portion Äpfeln und feiner Mandelnote.
Ingredients8
- Äpfel1.5kg
- Butter175g
- Eier3 Stück
- Zucker125g
- Mehl250g
- Backpulver8g
- gemahlene Mandeln50g
- Puderzucker2 EL
Instructions
- 1
Butter und Zucker schaumig schlagen, bis die Masse hellweiß glänzt, dann die Eier einzeln gründlich unterrühren.
- 2
Die Mehlmischung mit Mandeln und Backpulver vorsichtig unter den Butterteig heben.
- 3
Frische Äpfel würfeln und unter den Teig mischen, alles in eine Form füllen und bei 200 °C ca. 50–60 Minuten backen.
- 4
Den heißen Kuchen mit Butter bestreichen, vollständig auskühlen lassen und mit feinem Puderzucker bestäuben.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
