Frische Gurken-Linguine mit Zitronen-Dill-Joghurt
Dünne Gurkenstreifen in einer cremigen Joghurt-Zitronen-Sauce sorgen für eine spritzige Abkühlung an heißen Tagen.
Ingredients4
- Gurken1 1/2
- Naturjoghurt85 g
- Zitronensaft2 EL
- Dill1/2 Bund
Instructions
- 1
Die Gurken mit einem Spiralschneider in lange Spaghetti verwandeln und auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen, damit der Salat nicht wässrig wird.
- 2
In einer großen Schüssel kühlen Naturjoghurt mit Zitronensaft und fein gehacktem Dill zu einem glatten Dressing verrühren.
- 3
Die Gurken-Linguine vorsichtig unter das Dressing heben, bis alle Streifen gleichmäßig mit der Creme überzogen sind.
- 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren, solange die Gurken noch knackig sind.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
