Frischer Nektarinen-Ziegenkäse-Salat
Dieser sommerliche Salat besticht durch die Kombination aus süßen Früchten, cremigem Käse und einer herzhaften Schinkennote.
Ingredients11
- Romanasalat1 Kopf
- Bunte Tomaten250g
- Nektarinen2 Stück
- Basilikum1 Bund
- Ziegenkäserolle150g
- Parmaschinken100g
- Olivenöl5 EL
- Balsamico-Essig2 EL
- Senf1 TL
- Honig1 TL
- Salz und Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Den Romanasalat, die Tomaten und Nektarinen gründlich waschen und trocknen.
- 2
Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen, die bunten Tomaten halbieren und die Nektarinen in feine Spalten schneiden.
- 3
Ziegenkäse in gleichmäßige Scheiben schneiden und den Parmaschinken in rustikale Stücke zupfen.
- 4
Aus Olivenöl, Balsamico, Senf und Honig ein glattes Dressing rühren und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
- 5
Alle Salatzutaten auf Tellern anrichten, mit dem Honig-Balsamico-Dressing beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
