Gefüllte Paprika mit Geschnetzeltem
Zarte Schweinefleisch-Linsen-Füllung in saftigen Paprikaschoten, überbacken mit würzigem Gouda.
Ingredients8
- Berglinsen100 g
- Paprikaschoten8 Stück
- Schweineschnitzel300 g
- Lauchzwiebeln100 g
- Schlagsahne250 g
- Goudakäse50 g
- Basilikum3 Stiele
- Gemüsebrühe250 ml
Instructions
- 1
Die Linsen in Brühe bissfest garen, währenddessen die Paprikaschoten als Schiffchen vorbereiten.
- 2
Das Fleisch fein würfeln und in heißem Öl scharf anbraten, bis es eine schöne Farbe annimmt.
- 3
Linsen und Sahne zufügen, kurz einkochen und mit frischen Lauchzwiebeln und Basilikum verfeinern.
- 4
Die Mischung in die Paprikahälften füllen, großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
- 5
Im Ofen bei 225 °C überbacken, bis der Käse goldgelbe Blasen wirft und die Paprika weich wird.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
