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Gegrillte Forelle mit Kräutern

Name: Gegrillte Forelle mit Kräutern
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 50g Petersilie; 10g Koriander; 10g Oregano; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 Stück Schalotte; 2 Prise grobes Salz; 0,5 Stück Limette; 13 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 2 Stück Bio-Zitronen; 4 Stück Forellen; 300g Kirschtomaten; 1 Stück gelbe Paprikaschote; 1 Stück rote Paprikaschote; 1 Stück Zwiebel; 10g Basilikum

Frische Forelle vom Grill, serviert mit einer scharfen Chimichurri-Sauce und einem knackigen Paprika-Tomaten-Salat.

50min

MediumDifficulty

4Servings

€€€€€Above AveragePrice

Ingredients16

Petersilie50g
Koriander10g
Oregano10g
Knoblauchzehen2 Stück
Schalotte1 Stück
grobes Salz2 Prise
Limette0,5 Stück
Olivenöl13 EL
Pfeffer1 Prise
Bio-Zitronen2 Stück
Forellen4 Stück
Kirschtomaten300g
gelbe Paprikaschote1 Stück
rote Paprikaschote1 Stück
Zwiebel1 Stück
Basilikum10g

Instructions

1
Kräuter fein hacken und mit Knoblauch, Schalotte, Limettensaft und Öl zu einem groben Chimichurri verarbeiten.
2
Forellen innen und außen würzen, mit Zitronenscheiben füllen und auf dem Grill 15 Minuten garen.
3
Aus den übrigen Zutaten einen frischen Salat anmischen.
4
Die knusprigen Forellen mit der aromatischen Kräutersauce anrichten.

NutritionPer serving

583Calories

45gProtein

12gCarbs

39gFat

Allergens

Fish

Equipment

grill

Note

This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.

Gegrillte Forelle mit Kräutern

Ingredients16

Instructions

NutritionPer serving

Allergens

Equipment

Tags

Note

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