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DinnervegetarianMediterranQuick
Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse
Knackiger grüner Spargel kombiniert mit cremig-würzigem Ziegenfrischkäse und herzhaften Oliven vom Grill.
15 minTotal
15 minPrep
Ingredients5
- Grüner Spargel2 Bund
- Schwarze Oliven50g
- Ziegenfrischkäse100g
- Olivenöl2 EL
- Salz1 Prise
Instructions
- 1
Den Spargel waschen, die holzigen Enden entfernen und die Oliven in feine Ringe schneiden.
- 2
Den Ziegenkäse mit den Fingern in rustikale Stücke bröseln.
- 3
Die Spargelstangen auf dem heißen Grill ca. 5 Minuten rösten, bis sie leichte Röstspuren zeigen.
- 4
Auf einer Platte mit Olivenöl und Salz beträufeln und das würzige Käse-Oliven-Topping darüber geben.
NutritionPer serving
144Calories
6gProtein
4gCarbs
11gFat
Allergens
Milk
Equipment
grill
Tags
VegetarianPescatarianGluten-freenoporkKeto
