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Gnocchi mit geschmolzenen Cherrytomaten
Pfannengebratene Gnocchi treffen auf süße Tomaten und frisches Basilikum für schnellen italienischen Genuss.
15 minTotal
5 minPrep
10 minCook
Ingredients7
- Knoblauchzehe1
- Zwiebel1
- Basilikum1 Handvoll
- Olivenöl2 EL
- Cherrytomaten250 g
- Gnocchi400 g
- Parmesan20 g
Instructions
- 1
Koche die Gnocchi in siedendem Salzwasser, bis sie an die Oberfläche steigen und ihre weiche Textur entfalten.
- 2
Dünste Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl an und gib die Cherrytomaten hinzu, bis sie prall glänzen und leicht aufplatzen.
- 3
Schwenke die abgetropften Gnocchi mit den aromatischen Kräutern in der Pfanne und garniere sie mit würzigem Parmesan.
NutritionPer serving
420Calories
11gProtein
62gCarbs
13gFat
Allergens
GlutenMilk
Tags
VegetarianPescatarian
