Griechischer Tortellinisalat mit Feta
Mediterranes Gemüse und herzhafte Käse-Tortellini werden in einem würzigen Oregano-Dressing zu einem schnellen Salat kombiniert.
Ingredients10
- Gurke1 Stück
- Cherrytomaten250g
- Rote Zwiebel0.5 Stück
- Oliven100g
- Knoblauchzehe1 Stück
- Olivenöl60ml
- Oregano (getrocknet)1 TL
- Käse-Tortellini400g
- Feta100g
- Salz und Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Gurke und Tomaten waschen, fein würfeln und zusammen mit der gehackten Zwiebel und den Oliven in eine große Schüssel geben.
- 2
Für das Dressing den Knoblauch mit Öl und getrocknetem Oregano mixen, bis eine homogene Emulsion entsteht.
- 3
Die Tortellini nach Packungsanweisung bissfest garen, abtropfen lassen und noch warm unter das frische Gemüse heben.
- 4
Den Feta über den Salat bröseln, alles vorsichtig vermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
NutritionPer serving
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
