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Hähnchenschenkel auf Tomatengemüse
Zarte Hähnchenschenkel schmoren in einer würzigen Tomatensauce direkt im Ofen.
Ingredients8
- Hähnchenkeulen2 Stk
- Olivenöl4 EL
- Tomaten400g
- Frühlingszwiebeln2 Stk
- Knoblauch3 Zehen
- Brühe200ml
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Die Schenkel salzen, pfeffern und in einer ofenfesten Pfanne scharf anbraten.
- 2
Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, zu den Hähnchenkeulen geben und mit Brühe auffüllen.
- 3
Das Gericht im Ofen 25 Minuten garen, bis das Fleisch saftig und das Gemüse weich ist.
NutritionPer serving
246Calories
15gProtein
5gCarbs
19gFat
Equipment
oven
Tags
Gluten-freeLactose-freeKeto
