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Herzhafte Airfryer-Gemüsequiche
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Herzhafte Airfryer-Gemüsequiche

Diese saftige Quiche ohne Boden wird im Airfryer besonders schnell gar und überzeugt mit frischem Gemüse und cremigem Hüttenkäse.

35min
EasyDifficulty
4Servings
ModeratePrice
35 minTotal
10 minPrep
25 minCook

Ingredients9

  • Zucchini2 Stück
  • Rote Paprika1 Stück
  • Zwiebeln2 Stück
  • Pflanzenöl2 EL
  • Salz und Pfeffernach Geschmack
  • Eier6 Stück
  • Frische Petersilie1 Handvoll
  • Thymianzweige4 Stück
  • Hüttenkäse100 g

Instructions

  1. 1

    Rasple die Zucchini grob und drücke sie in einem sauberen Geschirrtuch kräftig aus, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

  2. 2

    Würfle die Paprika fein und schneide die Zwiebeln in dünne Ringe.

  3. 3

    Brate die Zwiebelringe in 1 EL Öl glasig an, gib Zucchini sowie Paprika hinzu und dünste alles für 5 Minuten.

  4. 4

    Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor und fette eine passende Quicheform mit dem restlichen Öl ein.

  5. 5

    Verquirle die Eier mit gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer und rühre das leicht abgekühlte Gemüse unter.

  6. 6

    Fülle die Masse in die Form, verteile den Hüttenkäse gleichmäßig darauf und backe die Quiche im Airfryer 20-25 Minuten goldbraun.

NutritionPer serving

220Calories
14gProtein
4gCarbs
14gFat

Allergens

EggsMilk

Equipment

air_fryer

Tags

VegetarianPescatarianGluten-free

Note

This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.

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