Herzhafte Ofen-Pfannkuchen-Pizza
Ein luftiger Pfannkuchenboden vom Blech, doppelt belegt mit Thunfisch-Tomate und Schinken-Champignon.
Ingredients9
- Eier8 Stück
- Milch150ml
- Mineralwasser150ml
- Mehl150g
- Champignons300g
- Gouda100g
- Thunfisch1 Dose
- Kochschinken100g
- Tomatenmark2 EL
Instructions
- 1
Aus Eiern, Milch, Wasser und Mehl einen glatten Teig rühren. Die Masse auf ein heißes, vorbereitetes Blech gießen und im Ofen ca. 20 Minuten stocken lassen.
- 2
Zwiebeln und Champignons in der Pfanne kräftig anbraten, bis sie eine schöne Röstfarbe haben. Thunfisch abtropfen lassen und Tomaten in Scheiben schneiden.
- 3
Den vorgebackenen Boden mit Tomatenmark bestreichen. Eine Seite mit Thunfisch und Tomaten, die andere mit Pilzen und Schinken belegen.
- 4
Großzügig mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse goldgelb verläuft und Blasen schlägt.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
