Herzhafte Puten-Feta-Röllchen
Zarte Putenrouladen gefüllt mit einer würzigen Salat-Feta-Mischung auf einem aromatischen Tomatenbett.
Ingredients11
- Putenschnitzel250g
- Zwiebel1 Stück
- Römersalat1 Stück
- Schafskäse60g
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- körniger Senf2 TL
- Reis120g
- Olivenöl1 EL
- Tomaten2 Stück
- Rosmarinzweig1 Stück
Instructions
- 1
Putenschnitzel flach klopfen. Zwiebel fein würfeln und dünsten, dann grob aufgeschnittenen Romanasalat hinzufügen und kurz garen.
- 2
Schnitzel mit Senf bestreichen, die Salat-Zwiebel-Mischung und je einen Fetastreifen darauf verteilen.
- 3
Fleisch aufrollen, mit Holzspießen fixieren und in einer Pfanne rundum scharf anbraten.
- 4
Gehackten Rosmarin und gewürfelte Tomaten in die Pfanne geben. Mit etwas Wasser acht Minuten fertig schmoren.
- 5
Währenddessen Reis kochen und die Röllchen auf dem Tomatenspiegel anrichten.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
