Herzhafte Schinken-Käse-Pfannkuchen
Goldbraun ausgebackene Pfannkuchen gefüllt mit cremigem Käse und würzigem Kochschinken.
Ingredients8
- Eier2 Stk.
- Milch350 ml
- Öl5 EL
- Salz1 Prise
- Weizenmehl200 g
- Saure Sahne100 g
- Kochschinken200 g
- Gouda, gerieben150 g
Instructions
- 1
Eier, Milch, 2 EL Öl und eine Prise Salz in einer Schüssel glatt rühren.
- 2
Das Mehl schrittweise unterrühren, bis ein geschmeidiger, klumpenfreier Teig entsteht.
- 3
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Teig nacheinander zu dünnen, goldgelben Pfannkuchen ausbacken.
- 4
Die heißen Fladen mit kühler saurer Sahne bestreichen, mit Schinken belegen und den Käse darüberstreuen.
- 5
Die Pfannkuchen fest aufrollen, damit der Käse leicht schmilzt, und sofort genießen.
NutritionPer serving
Allergens
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
