Herzhafter Kräuterquark mit Gemüsesticks
Ein frischer und proteinreicher Snack mit knackigen Radieschen und aromatischen Gartenkräutern.
Ingredients9
- Radieschen1 Bund
- Cherrytomaten250g
- Dill, frisch10g
- Petersilie, frisch10g
- Speisequark (40% Fett i.Tr.)500g
- Schlagsahne100g
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
- Roggenbrot4 Scheiben
Instructions
- 1
Radieschen gründlich waschen, von Stiel und Wurzel befreien und in mundgerechte Viertel schneiden.
- 2
Die Cherrytomaten waschen und für die Optik halbieren.
- 3
Dill und Petersilie kalt abspülen, trocken schütteln, die harten Stiele entfernen und die Blättchen fein hacken.
- 4
Quark und Sahne in einer Schüssel mit einer Gabel glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- 5
Die gehackten Kräuter unterheben und die Creme mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
- 6
Den cremigen Kräuterquark zusammen mit dem bunten Gemüse und den Roggenbrotscheiben auf Tellern anrichten.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
