Herzhafter Spitzkohl-Hackfleisch-Auflauf
Ein wärmender Auflauf mit würzigem Hackfleisch, zartem Spitzkohl und einer goldenen Käsekruste.
Ingredients11
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Spitzkohl350g
- Kartoffeln700g
- Gemischtes Hackfleisch400g
- Tomatenmark2 EL
- Kräuter der Provence3 EL
- Sahne200ml
- Geriebener Mozzarella120g
- Salz1 TL
- Pfeffer1/2 TL
Instructions
- 1
Das Gemüse vorbereiten, den Kohl in feine Streifen und die geschälten Kartoffeln in sehr dünne Scheiben schneiden.
- 2
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und das Hackfleisch in einer Pfanne kräftig anbraten, bis es Farbe annimmt.
- 3
Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark kurz mitrösten, dann den Spitzkohl hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen.
- 4
Kartoffeln und Hackfleisch-Mischung schichtweise in eine Form füllen, mit Sahne übergießen, mit Käse bestreuen und 30-35 Minuten backen.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
