Italienisches Tomato Tonnato
Eine sommerliche Interpretation des Klassikers mit aromatischen Tomaten auf einer würzigen Thunfisch-Kapern-Creme.
Ingredients10
- Tomaten-Variation500 g
- Kirschtomaten100 g
- Mayonnaise80 ml
- Thunfisch (Dose)1 Dose
- Sardellenfilets2 Stück
- Kapern40 g
- Zitronensaft3 TL
- Basilikum20 g
- Kapernäpfel8 Stück
- Weißbrot8 Scheiben
Instructions
- 1
Die Tomaten in Scheiben schneiden oder halbieren, mit Salz und einem Spritzer Zitronensaft marinieren.
- 2
Thunfisch, Mayonnaise, Sardellen, Kapern und Zitronensaft im Mixer zu einer samtigen Creme pürieren.
- 3
Die Thunfischsauce großzügig auf einem flachen Teller ausstreichen.
- 4
Tomaten fächerartig darauf anrichten und mit Basilikum sowie Kapernäpfeln dekorieren.
- 5
Mit frischem Pfeffer vollenden und sofort mit krossem Weißbrot servieren.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
Tags
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
