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Kartoffeln mit Kräuterquark
Klassische Pellkartoffeln serviert mit einem cremigen Kräuterquark und frischen Schnittlauch.
Ingredients8
- Festkochende Kartoffeln500g
- Quark300g
- Saure Sahne80g
- Schnittlauch2 EL
- Petersilie2 EL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Msp.
- Essbare Blüten1 Prise
Instructions
- 1
Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser ca. 25 Minuten weich garen.
- 2
Währenddessen Quark und saure Sahne glatt rühren.
- 3
Kräuter unter den Quark mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4
Gegarte Kartoffeln abgießen und nach Belieben pellen.
- 5
Alles gemeinsam servieren und mit essbaren Blüten dekorieren.
NutritionPer serving
213Calories
13gProtein
22gCarbs
7gFat
Allergens
Milk
Tags
VegetarianPescatarianGluten-free
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
