Klassische Schakschuka mit Bauernbrot
In einer aromatischen Tomatensauce sanft gestockte Eier bilden ein herzhaftes Pfannengericht.
Ingredients8
- Strauchtomaten500 g
- Gelbe Zwiebeln2 Stk.
- Knoblauchzehe1 Stk.
- Butter2 EL
- Eier4 Stk.
- Salz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
- Bauernbrot4 Scheiben
Instructions
- 1
Tomaten würfeln, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, um eine geschmackvolle Basis zu bereiten.
- 2
Die Butter in der Pfanne schmelzen und das Gemüse etwa 10 Minuten dünsten, bis die Tomaten saftig zerfallen.
- 3
Mit einer Kelle vorsichtig vier Mulden in die dickliche Tomatensauce drücken.
- 4
Die Eier einzeln aufschlagen, in die Mulden gleiten lassen und bei geschlossenem Deckel ca. 3-4 Minuten stocken lassen.
- 5
Die Schakschuka kräftig mit Pfeffer und Salz würzen und direkt mit dem Bauernbrot genießen.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
