Klassischer Cobb Salad
Ein farbenfroher amerikanischer Salat mit knusprigem Bacon, saftigem Hähnchen, Avocado und kräftigem Blauschimmelkäse.
Ingredients14
- Bacon100g
- Eier2
- Pflanzenöl1 EL
- Hähnchenbrustfilets2
- Romana Salatherzen2
- Gurke0.5
- Avocado0.5
- Kirschtomaten150g
- Rote Zwiebel0.5
- Schnittlauch10g
- Olivenöl50ml
- Balsamicoessig1.33 EL
- Senf1 TL
- Blauschimmelkäse80g
Instructions
- 1
Bacon im Ofen bei 160°C knusprig rösten. Eier 8 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen.
- 2
Hähnchenbrust in der Pfanne goldbraun braten, würzen und nach kurzer Ruhezeit in mundgerechte Scheiben schneiden.
- 3
Salat in Streifen, Gurken in Scheiben und Avocado in Würfel schneiden. Tomaten halbieren und Zwiebeln in feine Ringe hobeln.
- 4
Aus Olivenöl, Balsamico, Senf und Gewürzen ein kräftiges Dressing rühren und mit dem knackigen Salat vermengen.
- 5
Den Salat auf Tellern anrichten und die vorbereiteten Komponenten dekorativ darauf platzieren. Mit zerbröseltem Käse bestreuen.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
Tags
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
