Klassischer Eiersalat mit Schnittlauch
Ein cremig-würziger Eiersalat mit frischem Schnittlauch, serviert auf mildem Bauernbrot.
Ingredients7
- Eier4 Stk.
- Schnittlauch, frisch10g
- Mayonnaise3 EL
- Senf1 EL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Bauernmildes Brot4 Scheiben
Instructions
- 1
Eier in sprudelndem Wasser in 8 Minuten hart kochen, danach kalt abschrecken und pellen.
- 2
Die abgekühlten Eier fein hacken und den Schnittlauch in zierliche Röllchen schneiden.
- 3
Eier, Mayonnaise und Senf zu einer cremigen Masse verrühren und den Schnittlauch unterheben.
- 4
Den Salat herzhaft mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf frischen Brotscheiben servieren.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
