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DessertvegetarianchinesischKid friendly
Knusprige Glückskekse mit Glitzer
Selbstgebackene, zarte Kekse mit weißer Schokolade und funkelndem Glitzer für besondere Botschaften.
20 minTotal
15 minPrep
5 minCook
Ingredients8
- Eiweiß3 Stück
- Mehl100g
- Puderzucker100g
- Vanillezucker1 TL
- Salz0.25 TL
- Butter3.5 TL
- Weiße Schokolade60g
- Essbarer Glitzer5 TL
Instructions
- 1
Eiweiß schaumig schlagen und das gesiebte Mehl-Zucker-Gemisch vorsichtig unterheben. Den Teig nach der Kühlphase hauchdünn kreisförmig auf Bleche streichen und goldgelb backen.
- 2
Jetzt muss es schnell gehen: Den heißen Keks mit Botschaft füllen, falten und über eine Tasse biegen, bevor er hart und brüchig wird. In Muffinformen zur Ruhe kommen lassen.
- 3
Die ausgekühlten Kekse tief in geschmolzene weiße Schokolade tauchen und mit Glitzer bestreuen, bis sie edel funkeln.
NutritionPer serving
249Calories
4gProtein
37gCarbs
9gFat
Allergens
GlutenEggsMilk
Equipment
oven
Tags
VegetarianPescatariannopork
