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Knusprige Nachos Supreme
Knusprige Tortilla-Chips werden mit würziger Chorizo, cremigem Cheddar und feurigen Jalapeños im Ofen goldbraun überbacken.
30 minTotal
15 minPrep
15 minCook
Ingredients8
- Tortilla Chips400g
- Chorizo325g
- Cheddarkäse (gerieben)350g
- Oliven40g
- Tomaten2 Stück
- Jalapeños2 Stück
- Saure Sahne125g
- Avocado1 Stück
Instructions
- 1
Die Chorizo aus der Haut lösen, in einer Pfanne zerkleinern und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie ein herzhaftes Aroma verströmt und knusprig ist.
- 2
Tomaten und Jalapeños fein würfeln, die Oliven in gleichmäßige Scheiben schneiden.
- 3
Den Ofen auf 200 °C vorheizen und in einer Backform abwechselnd Tortilla Chips, Chorizo, Gemüse und reichlich Cheddar schichten.
- 4
Die Nachos etwa 15 Minuten backen, bis der Käse goldgelbe Blasen wirft und verführerisch schmilzt.
- 5
Die Avocado entkernen, das weiche Fleisch würfeln und die heißen Nachos vor dem Servieren mit kühler saurer Sahne und den Avocadowürfeln garnieren.
NutritionPer serving
561Calories
27gProtein
28gCarbs
37gFat
Allergens
GlutenMilk
Equipment
oven
