Knusprige Rosmarin-Fladenbrote vom Blech
Selbstgemachte Fladenbrote mit aromatischem Rosmarin und feinem Olivenöl direkt aus dem Ofen.
Ingredients7
- Mehl220 g
- Frischer Rosmarin2 Zweige
- Backpulver1 TL
- Salz0.5 TL
- Wasser120 ml
- Olivenöl80 ml
- Meersalzflocken1 Prise
Instructions
- 1
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und Mehl mit gehacktem Rosmarin, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- 2
Wasser und Olivenöl in eine Mulde geben und mit einem Löffel zu einem geschmeidigen, fluffigen Teig verarbeiten.
- 3
Den Teig kurz kneten, in drei Portionen teilen und auf Backpapier sehr dünn ausrollen.
- 4
Die Fladen mit Öl bestreichen, mit Rosmarinnadeln und Meersalz bestreuen und etwa 6-9 Minuten knusprig backen.
- 5
Auf einem Gitter kurz abkühlen lassen, damit die Fladenbrote ihre wunderbare Knusprigkeit behalten.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
