Knusprige Spinat-Feta-Gözleme
Dünne türkische Teigtaschen mit einer herzhaften Füllung aus Spinat, Lauch und würzigem Feta.
Ingredients11
- Filoteig (Yufka)200g
- Frischer Spinat110g
- Lauch1 Stück
- Fetakäse200g
- Chiliflocken2 TL
- Oregano2 EL
- Kreuzkümmel0.5 TL
- Olivenöl4 EL
- Butter1 EL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Lauch und Spinat fein schneiden. Mit zerbröseltem Feta, Olivenöl und den Gewürzen zu einer aromatischen Füllung vermengen.
- 2
Teigquadrate doppelt legen, die Füllung mittig platzieren und die Ränder mit Wasser anfeuchten, um sie fest zu verschließen.
- 3
Die Teigtaschen in einer Öl-Butter-Mischung beidseitig braten, bis sie goldbraune Blasen werfen und knusprig sind.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
