Makkaroni mit Garnelen und Tomaten
Diese leichte Pasta besticht durch eine fruchtige Soße aus frisch geriebenen Tomaten und Nektarinen.
Ingredients10
- Makkaroni300g
- Garnelen250g
- Tomaten5 Stück
- Nektarinen2 Stück
- Knoblauch1 Zehe
- Basilikum10g
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Pflanzenöl2 EL
- Olivenöl1 EL
Instructions
- 1
Makkaroni in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen und kurz beiseitestellen.
- 2
Die Tomaten und Nektarinen auf einer Reibe direkt in eine Schüssel reiben, um ein feines, fruchtiges Püree zu erhalten.
- 3
Knoblauch fein hacken, Basilikum in Streifen schneiden und die Garnelen vorbereiten.
- 4
Garnelen mit Knoblauch in heißem Öl scharf anbraten, bis sie eine rosa Farbe annehmen und herrlich duften.
- 5
Pasta und Fruchtsoße in die Pfanne geben, alles kurz erwärmen und mit reichlich frischem Basilikum vollenden.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
