Marmorierter Kaffee Mohn Kuchen
Ein saftiger Kastenkuchen mit herbem Espresso-Aroma und einer feinen Mohnfüllung unter Schokoguss.
Ingredients11
- Butter175g
- Zucker150g
- Eier3 Stk.
- Mehl200g
- Mohnback200g
- Espressopulver1 EL
- Gemahlene Mandeln30g
- Kuvertüre200g
- Crème fraîche50g
- Schoko-Moccabohnen10 Stk.
- Kaffeelikör1 EL
Instructions
- 1
Butter und Zucker cremig schlagen, dann die Eier einzeln unterrühren und das Mehl unterheben.
- 2
Mohnfüllung mit Espresso, Mandeln und Likör separat zu einer dunklen Masse vermengen.
- 3
Den hellen Teig und die Mohnmasse abwechselnd in die Form schichten und bei 175 °C ca. eine Stunde backen.
- 4
Kuvertüre mit Crème fraîche schmelzen und den abgekühlten Kuchen großzügig mit dem glänzenden Guss überziehen.
- 5
Mit gehackten Mokkabohnen und etwas Mohn dekorieren.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
