Mediterrane Airfryer-Lasagne
Ein italienischer Klassiker mit herzhafter Bolognese und cremiger Béchamel, perfekt gratiniert in der Heißluftfritteuse.
Ingredients10
- Rinderhackfleisch500g
- Stückige Tomaten800g
- Lasagneplatten150g
- Milch500ml
- Butter50g
- Mehl40g
- Parmesankäse60g
- Karotten2 Stk
- Zwiebel1 Stk
- Knoblauch1 Zehe
Instructions
- 1
Zwiebeln, Karotten und Knoblauch fein würfeln und mit dem Rinderhack goldbraun anbraten. Tomaten zufügen und 20 Minuten einköcheln lassen.
- 2
Für die Béchamel Butter schmelzen, Mehl einrühren und unter ständigem Rühren mit Milch aufgießen, bis die Sauce bindet. Mit Muskat abschmecken.
- 3
In einer passenden Form abwechselnd Béchamel, Nudelplatten und Bolognese schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind.
- 4
Den Parmesan großzügig über die letzte Schicht reiben, um eine kräftige Kruste zu erhalten.
- 5
In der Heißluftfritteuse bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen, bis der Käse blubbert und die Teigplatten weich sind.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
