Melonen-Tomaten-Salat mit Feta
Ein erfrischender Sommersalat, bei dem süße Wassermelone auf aromatische Tomaten und salzigen Feta trifft.
Ingredients10
- Wassermelone1kg
- Kirschtomaten200g
- Tomaten2 Stück
- Rote Zwiebel0.5 Stück
- Fetakäse100g
- Olivenöl1 EL
- Limette1 Stück
- Basilikum3 Zweige
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Kirschtomaten halbieren und die restlichen Tomaten sowie die Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden.
- 2
Wassermelone in einer Schüssel mit etwas Salz 5 Minuten ziehen lassen, um das Aroma zu intensivieren.
- 3
Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und kurz in kaltem Wasser einweichen, um die Schärfe zu mildern.
- 4
Zwiebelringe abgießen und mit den Tomaten, Melonenstücken und Feta-Würfeln vermengen.
- 5
Mit Olivenöl, frischem Limettensaft und Basilikumblättern verfeinern und vorsichtig durchschwenken.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
