Pflaumen-Streuselkuchen mit Guss
Ein unkomplizierter Blechkuchen mit saftigen Zwetschgen, süßen Buttterstreuseln und einem feinen Schmand-Vanilleguss.
Ingredients10
- Zwetschgen1.5 kg
- Vanille-Puddingpulver1 Pck.
- Zucker150 g
- Schmand250 g
- Eier4 Stück
- Mehl200 g
- Vanillin-Zucker1 Pck.
- Backpulver1 Msp.
- Butter125 g
- Hefe-Fertigteig1 Pck.
Instructions
- 1
Die Zwetschgen entsteinen und den vorbereiteten Hefeteig direkt auf dem Backblech entrollen und mehrmals einstechen.
- 2
Für den Guss das Puddingpulver mit Schmand, einem Teil des Zuckers und Eiern glatt rühren.
- 3
Mehl, Butter und restlichen Zucker krümelig zu knusprigen Streuseln verarbeiten.
- 4
Die Früchte dicht auf den Teig legen, mit dem Schmandguss überziehen und die Streusel großzügig darauf verteilen.
- 5
Im Ofen goldgelb backen und vor dem Anschneiden vollständig auskühlen lassen, damit der Guss fest wird.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
