Saftiger Dattel-Feigen-Kuchen
Dieser edle Kastenform-Kuchen überzeugt durch eine fruchtige Füllung mit Armagnac und weihnachtlichen Gewürzen.
Ingredients10
- Butter180g
- Puderzucker50g
- Eier7 Stück
- Mehl200g
- Datteln100g
- Feigen100g
- Armagnac4 EL
- Walnüsse100g
- Zucker150g
- Gemahlene Mandeln80g
Instructions
- 1
Aus Butter, Puderzucker, einem Eigelb und Mehl einen Mürbeteig kneten und diesen eine Stunde kühl stellen.
- 2
Eine Kastenform mit dem Mürbeteig auskleiden und die Früchte in Armagnac einweichen.
- 3
Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eigelbe, Mandeln und Gewürze unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- 4
Eischnee steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelb-Frucht-Masse heben.
- 5
Die Füllung in die Form geben und im Ofen bei 175°C ca. 60 Minuten goldgelb backen.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
Tags
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
