Saftiger Karamell-Apfelkuchen vom Blech
Ein herrlicher Blechkuchen mit selbstgemachter Karamellcreme, heimischen Äpfeln und knusprigen Erdnüssen.
Ingredients9
- Äpfel1,5 kg
- Mehl400 g
- Zucker350 g
- Butter250 g
- Eier5 Stück
- Erdnusskerne200 g
- Milch250 ml
- Vanilleschote1 Stück
- Zitrone1 Stück
Instructions
- 1
Aus Zucker und Milch direkt im Topf eine sanfte Karamellcreme kochen und mit Vanille verfeinern.
- 2
Die Äpfel schälen, stückeln und mit Zitronensaft beträufeln, um die Frische zu bewahren.
- 3
Einen Rührteig aus Butter, Eiern und Mehl herstellen und die erkaltete Karamellmilch gleichmäßig unterziehen.
- 4
Den Teig auf ein Backblech streichen, mit Apfelstücken und gehackten Erdnüssen dicht belegen.
- 5
Bei 175 °C etwa 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun duftet und die Nüsse geröstet sind.
NutritionPer serving
Allergens
Equipment
Tags
Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
