Schnelle Gnocchi in Zitronen-Sahne-Sauce
Zarte Gnocchi verbinden sich in dieser schnellen Pfanne mit cremiger Sahne und der Frische von Zitrone.
Ingredients9
- Knoblauchzehe1 Stück
- Sahne200ml
- Junge Erbsen (TK)75g
- Blattspinat100g
- Gnocchi400g
- Zitronensaft2 EL
- Zitronenabrieb1 TL
- Salz0.5 TL
- Pfeffer0.25 TL
Instructions
- 1
Gehackten Knoblauch zusammen mit der Sahne und den Erbsen in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten sanft einköcheln.
- 2
Währenddessen die Gnocchi in siedendem Salzwasser garen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.
- 3
Den gewaschenen Spinat in die Pfanne geben und kurz zusammenfallen lassen.
- 4
Die Sauce mit Zitronensaft, Abrieb, Salz und Pfeffer verfeinern.
- 5
Die abgetropften Gnocchi unter die Sauce heben, bis sie rundum von der cremigen Flüssigkeit umschlossen sind.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
