Schnelle Mediterrane Thunfisch-Pasta
Herzhafte Vorratsschrank-Pasta mit salzigen Kapern, Oliven und frischem Rucola für ein schnelles Abendessen.
Ingredients10
- Pasta250 g
- Kalamata Oliven90 g
- Kapern30 g
- Rucola50 g
- Parmesankäse40 g
- Zitrone1 Stück
- Olivenöl2 EL
- Thunfisch (Dose)1 Packung
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Pasta in reichlich Salzwasser bissfest garen. Währenddessen Oliven und Kapern grob hacken sowie den Parmesan fein reiben.
- 2
Oliven und Kapern in einer Pfanne mit Öl kurz anschwitzen, bis sie ihr volles Aroma entfalten. Den Thunfisch sowie Zitronenabrieb und -saft hinzufügen.
- 3
Nudeln abgießen, dabei etwas Kochwasser zurückbehalten. Pasta mit dem Pfanneninhalt und einem Schluck Wasser zu einer sämigen Sauce vermengen.
- 4
Zuletzt den Rucola unterheben, bis er leicht einfällt. Mit Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer bestreut servieren.
NutritionPer serving
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
