Schupfnudeln mit Zuckerschoten
Goldbraun gebratene Kartoffelnudeln treffen auf knackiges Frühlingsgemüse und würzigen Speck mit frischem Salbei.
Ingredients11
- Zuckerschoten150g
- Knoblauchzehe1 Stück
- Olivenöl1 EL
- Schupfnudeln250g
- Speckwürfel60g
- Salbeiblätter5 Stück
- Kirschtomaten100g
- Limette1 Stück
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Chiliflocken1 Prise
Instructions
- 1
Putze die Zuckerschoten und hacke den Knoblauch für die aromatische Basis der Pfanne.
- 2
Brate die Schupfnudeln mit Speck, Knoblauch und Salbei an, bis sie eine knusprige Kruste bekommen.
- 3
Gib die Tomaten und Zuckerschoten hinzu und schwenke alles, bis die Schoten leuchtend grün und knackig sind.
- 4
Schmecke das Gericht mit Salz, Pfeffer und einem frischen Spritzer Limettensaft für die nötige Säure ab.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
This recipe was generated automatically with AI and has not been reviewed by an editor. Ingredients, quantities, times, nutritional values and information on allergens or diets can be wrong or incomplete. If you have allergies or intolerances, always check the product labels yourself. This is not nutritional or health advice.
