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Tomaten-Pesto-Spaghetti mit Burrata
Diese schnellen Pasta-Variante überzeugt durch die Kombination aus cremigem Burrata und fruchtigen Tomaten auf würzigem Pesto.
20 minTotal
10 minPrep
10 minCook
Ingredients7
- Spaghetti200g
- Tomaten250g
- Basilikum1 Handvoll
- rotes Pesto120g
- Burrata1 Stück
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
- 2
Währenddessen die Tomaten halbieren und das Basilikum in feine, duftende Streifen schneiden.
- 3
Die fertigen Nudeln abgießen, abtropfen lassen und sofort mit dem aromatischen Pesto und den Basilikumstreifen vermengen.
- 4
In tiefen Tellern anrichten, mit dem cremigen Burrata krönen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer verfeinern.
NutritionPer serving
725Calories
22gProtein
75gCarbs
38gFat
Allergens
GlutenMilkSulphitesTree nuts
Tags
VegetarianPescatarian
