Überbackener Tortellini-Auflauf
Herzhafter Pasta-Auflauf mit frischen Pilzen und einer dicken Kruste aus geschmolzenem Käse.
Ingredients8
- Tortellini700g
- Tomatensoße1l
- Champignons100g
- Schalotte1 Stück
- Käse (gerieben)300g
- Basilikum10g
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
Instructions
- 1
Die Pilze in Scheiben schneiden und die Schalotte fein würfeln, um sie für das Schichten vorzubereiten.
- 2
In einer Auflaufform abwechselnd Tortellini, fruchtige Tomatensoße, Pilze und Schalotten schichten und jede Lage würzen.
- 3
Den gesamten Auflauf großzügig mit geriebenem Käse bedecken, bis alles vollständig unter einer weißen Decke liegt.
- 4
Im Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis der Käse Blasen wirft und appetitlich goldbraun knuspert.
- 5
Mit frisch gezupften Basilikumblättern garnieren und direkt aus der Form dampfend servieren.
NutritionPer serving
Allergens
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Note
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